Состав: рис, копченый угорь, имбирь, лимон, кунжут, соус для угря.
Японскую кухню отличает изобилие риса, рыбы, острых специфических приправ. «Угорь на рисе» - не исключение. Внешний вид блюда имеет некую торжественность, поэтому чаще всего его готовят на праздники. К эстетичному внешнему виду присоединяется первоклассный вкус. Ведь это блюдо объединяет вкус, «по-восточному» приготовленного риса,
пикантный аромат копченого угря, блистающего особым вкусом, свойственным только этому виду рыбы. Имбирь и лимон вносят в блюдо особую свежесть, пикантность, изысканность. Кунжут украшает блюдо, и несколько расширяет границы вкуса.
Возможость вкусить изысканного «Угря на рисе» предоставляет компания «Москва суши», которая выполнит его в лучших национальных традициях.