Телефон службы доставки +7 (495) 795-1172
с 10:00 до 22:00 часов
А
н
о
н
с
Бесплатная доставка от 800 руб днем
ночная доставка с пятницы до воскресенья
Лотерея от Москва Суши
Мобильное приложение для iPhone/Android
(пусто)
 
Версия для печати Версия для печати

КУРИНЫЕ НОЖКИ ПО-МАРСЕЛЬСКИ

Большинство россиян просто обожает куриное мясо. Кто-то любит бедра, кто-то крылышки, кто-то — белое мясо, грудки в панировке. Но есть и те, кто достаточно равнодушен к курятине, или даже просто не любит ее. Хозяйка, вынужденная готовить курицу для своих домочадцев в качестве их излюбленного блюда, но сама ее не потребляющая, часто испытывает досаду.


Мы предлагаем вашему вниманию даже не рецепт, а принцип приготовления курятины, который вполне придется по вкусу тем, кто к ней равнодушен, или кому надоело есть курицу, приготовленную привычным методом. Ведь даже самые вкусные блюда приедаются когда-нибудь.


Когда мы говорили о принципе приготовления, то имели в виду секрет маринада, который и придает курятине неповторимый, изысканный вкус, пропитывает очень добросовестно даже сухое белое мясо. Куриное филе, согласитесь, довольно трудно сделать сочным и нежным, сколько бы жиров вы не добавляли.


ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ МАРИНАДА:
1. Масло растительное.
2. Соус соевый.
3. Чеснок.
4. Яблоки, помидоры.
5. 1 ст. л. меда или варенья.
6. Приправы 0, 5 пакета.


Как видите, для этого маринада вам не потребуется ни уксус, ни лимонный сок. Соевый соус является прекрасной основой маринада. Мы не приводим пропорции, поскольку каждая хозяйка легко установит свои.


Однако, помните, что масла и соевого соуса должно быть много, поэтому щедро полейте кусочки курицы и тем, и другим.
К порезанным кусочкам яблок и томатов можно добавить консервированные ананасы. Лук, зелень, другие овощи, томатный соус — по желанию.


Всю смесь (курицы с маринадом) очень тщательно перемешайте руками, слегка разминая. Будьте осторожны с добавлением соли, ее много в соевом соусе и приправе. Можно вообще не добавлять соль, если вы хорошо сдобрите смесь соусом.


Оставьте блюдо с курицей мариноваться минимум на 30 минут, лучше — на час. Когда выложите его содержимое на противень или широкую сковороду, можно добавить по краю пластики подсоленного картофеля в качестве гарнира.


Готовить курицу надо примерно час, впрочем, время готовности блюда любая хозяйка определит самостоятельно. Через полчаса можно перевернуть кусочки курицы, чтобы дать подрумяниться им с другой стороны.


Кстати, этот рецепт пригоден для куриного мяса во всех его «проявлениях», то есть это могут быть ножки, грудки, крылышки, любая часть курицы.


Блюдо получается невероятно вкусным, сочным, нежным. Приятного аппетита!

 
 
Голосов: 1
Оценить
Расскажите о нас своим друзьям.
Ждем ваши предложения и отзывы о качестве, обслуживании и акциях на контактный мейл. Желательно в письме указать номер телефона, по которому вы сделали заказ или адрес доставки. Помогите нам сделать нашу работу лучше . moskva-sushi@mail.ru

Работает на основе WebAsyst Shop-Script