Телефон службы доставки +7 (495) 795-1172
с 10:00 до 22:00 часов
А
н
о
н
с
Бесплатная доставка от 800 руб днем
ночная доставка с пятницы до воскресенья
Лотерея от Москва Суши
Мобильное приложение для iPhone/Android
(пусто)
 
Версия для печати Версия для печати

Фокачча с сыром "Пармезан"

Побывать в Италии можно не выезжая со своего дома. Для этого стоит только угоститься фокаччей с сыром «Пармезан».

Ведь сыр «Пармезан», или иначе Пармиджано Реджано, является одним из самых знаменитых итальянских сыров.

Этим сыром восхищался знаменитый Боккаччо в своем бессмертном «Декамероне», а для Мольера, французского драматурга, сыр «Пармезан» был основным продуктом на склоне его лет.

Такой сыр производят только лишь в Парме, Мантуе и Болонье из летнего ароматного молока. И этот сыр в прообразе пиццы, древней фоккача, передает ароматы и прелесть Италии. Свое название сыр получил в 1955 году по специальному указу. И тогда же этому сыру присвоили высшую в Италии категорию качества продуктов питания. 

Фокаччей называлась лепешка, которую пекли в печи focus, которая была установлена в центре кухни. Также есть поверье, что такие лепешки с сыром и травами пекли в своих щитах воины древней Римской имерии -  хлеб в золе (panis focacius).

В те далекие времена такое блюдо считалось пищей для бедняков. Его готовили на скорую руку. Фокачча готовится довольно быстро и, поэтому, его считают упрощенным вариантом пиццы.

Но это не совсем так, а правильнее – совсем не так. Фокачча заняла свое место в итальянской кухне. Сейчас при традиционных застольях подают вместо хлеба фокачча с сыром.

Фокачча приправляют и другими ингредиентами. Среди них оливки, травы, грибы. И, если вдуматься, то итальянец может принять за фокаччу и пампушки с чесноком.

Попробовав фокаччу с сыром «Пармезан» Вы перенесетесь на миг в древнюю Италию, побываете в знаменитом городе Парме. И, кто знает, может это поможет Вам побывать в дальнейшем в этой славной стране.

 
 
Голосов: 2
Оценить


Цена: 130 руб.
Кол-во:  
Расскажите о нас своим друзьям.
Ждем ваши предложения и отзывы о качестве, обслуживании и акциях на контактный мейл. Желательно в письме указать номер телефона, по которому вы сделали заказ или адрес доставки. Помогите нам сделать нашу работу лучше . moskva-sushi@mail.ru

Работает на основе WebAsyst Shop-Script