Маленькие роллы

Японская кухня. Маленькие роллы

 

Все мы любим вкусно и разнообразно поесть. Блюда французской, итальянской, украинской кухни давно полюбились народу. В последнее время огромную популярность получило японское меню, которое славится суши, роллами, супами, соусами и другими блюдами. Вкус японских блюд уникален и не похож на вкус других европейских кухонь.

 

Восточное разнообразие широко распространилось на нашем рынке и уже трудно отыскать человека, который хотя бы раз не соблазнился попробовать японских деликатесов. Чрезвычайно популярны среди населения маленькие роллы, которые достаточно сильно отличаются от своих больших собратьев.

 

Определим несколько основных отличий маленьких роллов от больших. Во-первых, в крупные роллы кладут не один вид начинки, а несколько, тогда как в маленьких есть только рис, нори и еще максимум парочка ингредиентов. Но такой минимализм только положительно влияет на вкусовые качества роллов, так как только так можно почувствовать вкус конкретной начинки, будь, то рыба или любой другой морепродукт. Небольшие по своим размерам роллы (хосомаки) позволят полностью оценить тонкий вкус продуктов японской кухни. Клиентам предлагают огромное количество разнообразных начинок из лосося, угря, красной игры, осьминога, тунца, креветок.